Grötpaj - Recept

Haha jag vet att det här låter jättemärkligt, men har sett massa fitspo youtubers som gör detta så jag ville prova! Det var jättegott med lite sylt eller äppelmos till, nästa gång ska jag prova att lägga till lite bakpulver så att den reser sig för nu blev den ganska kompakt och det gillar jag inte.

Såhär gjorde jag: (tog inga mått för jag pallar inte det så detta är på måfå)

Blanda ca 3 msk linfrön (går oxå att använda chiafrön) och 1 dl varmt vatten och låt stå

1 liten mosad banan

Tillsätt havregryn efter hand så det blir lätt att blanda. Till sist hade jag i kanske 3,5 dl.

Riv lite äpple och blanda ner, Använde ungefär 1/3 äpple (och resten som topping)

Häll i linfrö/chia-smeten.

Krydda med kanel och kardemumma.

Pressa ner degen så att den blir platt i en form

Toppa med kokosflan och äppelbitar!

Ha i ugnen på 185 grader tills kokosflanen fått en gyllenebrun färg.



Det här är perfekt nu när det börjar bli kallare och mörkare till en riktig mys-frukost!

  • Mat

Gillar

Kommentarer

emmaizabelle
emmaizabelle,
Såg såå gott ut! Måste prova
nouw.com/emmaizabelle
IP: 82.99.3.229