Chia och bananplättar

Passar veganer, glutenintoleranta och protein-fantaster ;)

Du behöver:

1 mogen banan

1 dl havregryn (jag använde glutenfria)

1 dl havremjölk eller annan plantmjölk

Cirka 2-3 msk chiafrön

0,5 dl proteinpulver (jag använde ett veganskt från Foodspring med vaniljsmak)

1 msk kanel

Börja med att mosa bananen, och tillsätt allt annat sen bara! Stek i kokosolja, toppa med allt gott du hittar!

Borde kalla dessa för fiberpannkakor istället men det lät inte riktigt lika smaskigt haha. Men jag behövde i alla fall göra ett besök på toan efter dessa med tanke på alla fibrer från bananen, chiafröna och havregrynen hehe ;) Overshare <333