Vad är din plan med Paris? När ska du åka, hur ska du bo osv...

Jag flyttar i mitten av februari (vi borde boka flygbiljetter @steffie.jh!) och vi ska (95% säkert) bo i en familjekompis kompis lägenhet haha. Hon är halvsvensk och vill hyra ut till några hon känner litegrann. Lägenheten är SÅ mysig och fin. Den ligger i Montmartre och har två mini franska balkonger!!

Planen är sen att jag ska fortsätta jobba så mycket jag kan på daCarla därifrån, sen kommer jag kanske jobba på något fik också. Steffie ska jobba så lite hon bara kan vad jag förstått haha, och typ plugga. Vi ska stanna tills hösten 2018 som kortast, men typ hyra ut lägenheten under sommaren för att hänga lite i Skåne och roadtrippa i Frankrike!!

Hur hittar du träningsmotivation?

För det mesta tror jag att jag "bara gör det" haha, bara gå till gymmet utan att hålla på och tänka "orkar jag gå?". Låter mig inte ifrågasätta det liksom. Sen kommer jag ihåg känslan efter ett pass och vet att jag älskar den känslan!

Vad är dina bästa tips för att ändra sin livsstil och ”orka” bry sig om vad man äter och träning.

Har väl aldrig riktigt helt ändrat min livsstil, eller jo i och för sig att bli vegan efter att ha bott i en fransk värdfamilj är väl lite att ändra livsstil haha. Men gjorde det super successivt! Så det är väl mitt tips. Ändra små saker åt gången, annars blir det för överväldigande. För att orka bry sig om vad man äter måste man utbilda sig! Det är något som verkligen funkar. Lyssna på podcasts, läs böcker om mat och hälsa, titta på dokumentärer. I någon hälso-ljudbok jag lyssnade på hörde jag det här och det har alltid suttit kvar: Det handlar inte om att hitta motivation. Du har motivationen från början, du kanske inte bara har den där du egentligen vill ha den. Du kanske är motiverad att äta en chokladkaka istället för att äta en sallad lixom. Så det handlar om att flytta sin motivation till bättre saker "bara".

Hur hanterar du om folk typ skämtar om att du är vegan eller om du får konstiga kommentarer kring det?

Åh det här är så himla trist när det händer. Å andra sidan händer det typ varje dag av min kära pappa haha. Första månaderna trodde han att det var en fas som skulle gå över men nu håller han på och säger att det inte finns tillräckligt starka bevis på att icke-vegansk mat och onyttigt. Ärligt talat blir jag så sur och arg så att jag inte kan argumentera ordentligt haha. Men säger väl typ " Animaliskt protein orsakar stenar i levern, animaliskt fett kan orsaka fett i blodådror (finns säkert något bättre ord för det..) och att Världshälsoorganisationen listat processerat kött som lika cancerframkallande som cigaretter. Sen självklart tar jag upp hur illa behandlade djuren blir och hur det påverkar miljön dåligt. Men blir verkligen irriterad på människor som vägrar ta in ny information haha. Sen förstår jag att folk som äter kött, eller djurprodukter, tar illa upp när jag säger att jag tycker det är fel. Det är ju verkligen att peka ut och döma någons livsstil. Men jag bryr mig inte så mycket om de tar illa upp, jag dömer ju inte dem som personer och det vet de om (syftar främst på mina vänner). Jag var ju lika stor köttätare som de var för mer än ett år sedan lixom, och hatar ju inte mig själv för det.

Sen är ju inte jag den striktaste veganen som ni kanske vet. Försöker men orkar inte alltid mitt bästa, utomlands på restauranger till exempel. Men säger inte att det är omöjligt för det! Jag har bara varit lite "lös" i mina värderingar heh.

Hejhej kompisar! På request gör jag nu ett inlägg tillägnat min träning. Jag har säkert sagt det här förut men jag tränar oftast på mån, tis, ons, fre, och söndag. Mina "restdays" är alltså torsdagar och lördagar. Men ibland blir det såklart annorlunda. Vanligtvis innebär detta cirka tre träningspass med instruktörer på Sats, då något av dessa pass (högst upp de jag går på oftast):

- High Performance intensity

- Shape

- Crossfit

-Hot mojo

- Absolution

- Bootylicious

De två andra gångerna jag tränar jag själv i 15-60 minuter, allt beroende på hur jag känner. Då brukar jag värma upp lite med squats, hopprep, och ibland lite armövningar med resistansband. Sen kör jag någon av dessa workouts från youtube, ääälskar Sarahs day och hennes träningar. Sen brukar jag avsluta med den där 4 min plank workout. Och sen stretcha!

Sen skulle jag vilja påpeka att jag är rätt aktiv när jag inte tränar också. Jag cyklar överallt, och går en del. Detta är superviktigt ifall man vill förbättra sin metabolism och öka kalorierna man förbränner när man är i viloläge.

Några kanske tycker att jag tränar för mycket, några för lite. Men huvudsaken är att göra något aktivt, det är så viktigt! Jag mår jättebra av att träna hårt, så fort jag inte gör det blir jag smått deprimerad. Sen lyssnar jag såklart på min kropp, ibland känner jag bara inte för att köra ett pass.

Ett tips för er som vill träna men ofta avbokar era pass i sista minuten för att man inte orkar, eller hittar på någon bortförklaring, är att gå till gymmet ändå, men träna själv istället. Bara lite grann, göra det du känner för, kanske bara stretcha och foam-rolla lite. Då får du in vanan att gå till gymmet (eller gör det hemma!!) och du "sviker" inte ditt löfte till dig själv vilket i sin tur bara får dig att må sämre.

Hoppas detta gav er lite inspiration och idéer :)

Puss

-

Till frukost följde jag med Pappa och Sixten till vårt stammishak på nytan, Kaferang. De har allt man kan önska sig till frukost! Jag tog en rödbetsjuice, havrelatte och en acaibowl. Ska dock komma ihåg att be om utan sirap och granola nästa gång för herregud vad den är söt haha...Något som är riktigt tråkigt nu när jag testar att vara vegan är att inte få äta deras avokado toast med pocherat ägg, den är helt sjukt god. Tog en liten bit av pappas utan ägg på ändå :)

Mellan frukost och lunch gick jag och low-key tränade haha. Tränade typ alla muskler utan att få upp något flås eftersom jag inte hade lust med det.

Till lunch lagade jag tofu för första gången! Hade en som redan var smaksatt med basilika, stekte dem i kokosolja tills de fick en gyllenbrun yta. Och GUD vad gott det var!! Konsistensen påminner mig om haloumi. Till det hade jag sötpotatis i ugnen, stekte zucchini, och slängde ner lite kikärtor och kimchi på tallriken. För er som undrar är kimchi typ som surkål fast starkare. Och precis som allt annat fermenterad innehåller den massvis av probiotica.

Till middag lagade jag också något enkelt- ärtpasta från DaCarla (älskar <33) med zucchini, havregrädde och tomatpesto. Kokar pastan i ca 7 minuter, fräser den rivna zucchinin i en stekpanna, häller sedan ner ett halvt paket havregrädde, och kryddar med vitlökspulver, chiliflakes och salt.

Ärtpasta är verkligen en ny favorit! Gillar inte bönpasta för dess smak eller konsistens (och blir fett pruttig av den haha, overshare? nah) och ärtpasta innehåller supermycket protein!

Som många vet kan man på en vegansk kost få lite brist av B12 (dock är B12 som jag förstått inte livsnödvändig, du klarar dig utan det ett ganska långt tag...) så därför köpte jag en nutritional yeast med B12 tillskott. Det smakar typ ingenting tycker jag utan får bara lite utav en ostig konsistens när det smälter.

Sen hittade jag de här magnesium + vitamin B6 tabletterna i skafferiet, och har ätit en varje dag i typ en vecka. Man kan ju inte få för mycket av sånt eller haha? De smakar gott i alla fall ;p

Sen försöker jag dricka lite kombucha varje dag (eller någon mat med probiotica). Tills för några dagar sedan kunde jag dricka min egenodlade kombucha men jag har på något vänster råkat döda alla kombuchasvampar heh...Så jag köpte en som har kvar svampen i sig så ska jag försöka på nytt med den. Kombucha hjälper matsmältningen och gör så att jag sover bättre! Och du ska får finare hy, snabbare fettförbränning, motverka cancer, artoros osvosv haha.